中农餐饮公司位于中国历史文化名城,海上丝绸之路的起点泉州,公司主要业务有食堂承包管理服务;外包托管服务;膳食管理服务;餐饮配送服务;对餐饮也的投资等。 设为首页|加入收藏|联系我们
24小时咨询热线

0595-82095688

新闻资讯NEWS

联系我们contact us

地址: 福建省晋江市梅岭街道梅青商贸城C栋5号

座机:0595-82095688

联系人:林先生

手机:18859920699

邮箱:464238071@qq.com

行业新闻

您现在的位置是: 首页 > 新闻资讯 > 行业新闻

分析目前单位食堂托管存在哪些现象

从现状分析,单位食堂托管必须适合酒店环境。因为每个酒店的环境不同,不可能有什么管理体系可以适用于每个酒店。即使在同一家酒店,不同部门的员工有时也不得不采用不同的管理方法。不过还是有很多问题,下面食堂托管公司给你解释一下:

分析目前单位食堂托管存在哪些现象(图1)

1.亏损直接决定利润

面对自营食堂的高成本和外包配送的困境,胡强提出了另一种解决方案:——单位食堂托管。“大部分生产企业都是轮班制,基本上需要3到4顿饭。主机更方便。”食堂托管的模式也被快餐配送公司所接受。

2.菜品类型和窗口菜品不对应的问题都影响到单位食堂托管的运行

据食堂托管负责人介绍,食堂有70多种菜品。学习五楼二楼小碗菜窗也是迎合大家的需求。根据参加本次食堂座谈会的同学的意见,也有可能加纯素菜,喜欢素菜的可以好好享受!所谓难调,每个人对菜品的需求都不一样,食堂也有自己的特点,希望大家多理解,多包容。

3.午间团膳 路在何方

调查显示,享受企业食堂或单位食堂承办的外包点餐服务的受访者比例相对较低,但对午餐整体满意度较高的却是这一群体。可见,食堂托管是解决上班族午餐问题的较好模式。

4.餐具卫生

食堂托管公司说,筷子一年至少换四次,勺子每周增加200个。都是高温灭菌。至于学生拿取和使用造成的污染,他们表示会增加监管人员,并时刻关注筷子、勺盒的情况。

5.单位食堂托管规模是出路

关于什么是“大型餐饮公司”,崔先生说:“至少可以为成千上万的人提供餐饮服务。”据了解,符合这一要求的餐饮公司不超过20家。据报道,这与投资金额大有关。颜强说,即使是主要经营管理食堂的餐饮公司也是从配送开始的。“企业有了一定的规模和口碑,才会愿意给你食堂。”


官网:http://qz757.com/

电话:18859920699


在线客服

关注我们 在线咨询 投诉建议 返回顶部